El primer maridaje de Rock y Jerez en Vinoble 2018 organizado por Osborne

Este novedoso proyecto se enmarca dentro de las catas magistrales que se realizan con motivo de Vinoble 2018 

¿Puede una canción maridar con un vino? Bodegas Osborne ha demostrado que sí organizando ‘Sherry on the Rock’: el primer maridaje de Rock y Vino. El encuentro de vinos generosos más importante del mundo acogerá una experiencia única que combina la mejor música rock con los vinos de las bodegas Osborne.
Osborne ha seleccionado 6 vinos de Jerez que se han armonizado con 6 temas míticos de la historia del rock, interpretados por una guitarra muy especial: la Gibson Custom SG Osborne ‘Toro’, fabricada con madera de una bota de vino de Jerez.

Entre los temas que inundaran de rock la Mezquita del Alcázar, tendremos el mítico “Highway to Hell” de la banda de culto AC/DC y que se combinará con el Palo Cortado Capuchino VORS.

Los temas de rock serán interpretados por las habilidosas manos del Especialista de Producto de GIBSON, que además ha sido el encargado de calibrar la guitarra y adaptar su sonido al paso del tiempo: “Las guitarras son como el buen vino: ambos están vivos y mejoran con el paso tiempo; y más todavía si hablamos de una guitarra fabricada con la madera de una bota de vino de Jerez”, comenta Iván Llanza, Director de Comunicación del Grupo Osborne. “Nos sentimos muy afortunados de haber contado con el especialista de producto de Gibson, que nos garantiza la conservación en perfecto estado de revista de nuestra Gibson Custom SG Osborne ‘Toro’, del mismo modo que un enólogo garantiza el buen estado de los vinos”, añade Llanza.

Este novedoso proyecto se enmarca dentro de las catas magistrales que darán comienzo el domingo 3 de junio en el Alcázar de Jerez de la Frontera. Concretamente la cata ‘Sherry on the Rock’ se realizará el lunes 4 a las 12:00 horas en la Mezquita del conjunto histórico.

Una pieza de museo: Gibson Custom SG Osborne ‘Toro’
Un auténtico homenaje a la madera, a la música, a la innovación y al trabajo artesanal; así se puede definir la unión de Osborne y Gibson en un proyecto único: la elaboración de una guitarra eléctrica a partir del roble americano centenario utilizado para el envejecimiento de vino de Jerez en las Bodegas Osborne, en El Puerto de Santa María.

El proceso de selección de la madera se llevó a cabo en la ciudad de El Puerto de Santa María en 2014. Posteriormente, se enviaron las duelas de madera que componen la bota a la fábrica de Gibson Custom en Nashville, Tennessee, donde se producen a diario unas 100 guitarras.

El resultado final ha tomado como inspiración la icónica Gibson SG, elegida para el proyecto debido a su diseño distintivo, en el que los cutaways replican los cuernos del toro de Osborne. Es famosa por ser la preferida, entre otros músicos de rock, de Angus Young, guitarrista de AC/DC. Una pieza única de museo que sella la unión del sonido impecable de Gibson con España y su icono más reconocido: el Toro de Osborne.

Dos vinos de Chivite, los Mejores Rosados de España

El jurado de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha decido que los vinos Chivite Colección Rosado y Chivite Las Fincas, son los Mejores Vinos de España en la categoría de Rosados. Estos premios son otorgados por periodistas, comunicadores, editores y escritores del mundo del vino.

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) eligieron en su IX Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2017, en una votación a doble vuelta en la que participaron la mayor parte de sus miembros y en el que tuvieron que decidir entre las 655 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 127 vinos y 42 espirituosos en los 11 capítulos a los que optaban. De esta votación resultaron seleccionados los vinos Chivite Colección Rosado y Chivite Las Fincas como Mejores Vinos de España en la categoría de Rosados.
Chivite Colección Rosado está considerado uno de los primeros vinos rosados de guarda gracias a su especial capacidad de mejora en botella. La añada 2016 ha sido elaborada con un 70% Garnacha y 30% Tempranillo procedente del terroir especial de la Finca de Legardeta. Criado diez meses en barrica de roble francés, su color es rosa salmón y muestra un aroma intenso, frutal, con ligeros tostados y ahumados. Un vino especial para los amantes de los rosados con personalidad.
Gastronómico y sorprendente resulta Chivite Las Fincas Rosé, un vino que tras su delicada apariencia esconde todo un mundo de sensaciones y que aúna el talento de dos familias únicas: Arzak y Chivite.
Su singular botella y su atractivo color rosa pálido le convierten en objeto de deseo que, una vez se descorcha, muestra un aroma intenso, muy frutal y con un delicado final floral. En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente.
Detrás de este vino tan singular hay un cuidadoso proceso de elaboración por el método de sangrado tradicional después de una breve maceración que permite la extracción de la fracción aromática y así conservar su característica finura. Fermentación a baja temperatura durante 21 días aproximadamente en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre una selección lías en depósito. Este vino está acogido a la IGP Vino de la Tierra 3 Riberas. Las variedades Garnacha y Tempranillo con que se ha elaborado proceden de viñedos cultivados en el norte de Navarra, bajo la influencia de los climas atlántico y continental.
Los premios de esta IX Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España 2017 se entregarán el 27 de abril en un acto que se celebrará en Valdepeñas (Ciudad Real).